2013年11月7日 星期四

牛奶的真相!醫師告訴你,您將會改變對牛奶的看法!


這一個影片是訪問慈濟醫院的醫生,穿上白袍說的話,好像就特別有力量!
   
在這個時候,醫生也套用了中醫的思想牛奶在中醫來講,是一個生痰的食物

不要再喝牛奶了....., 牛奶只適合少數的人食用....我們的老祖宗,一兩千年以前就提出這樣的見解。不過,受過西方教育的我們,事事要求科學,要求證據,而且相信媒體播報的一定是真相,殊不知,很多真相,都被利益團體透過媒體包裝,變成偽科學發布,其目的,就是讓你的錢進入他的荷包,而這些商人,錢永遠不嫌多....

咦~老祖宗在講,你都沒有在聽,現在,白袍醫生講,你總算相信了吧!
既然有醫生翻出我們老祖宗的智慧,小小(soso)我,當然要盡棉薄之力,把逐字稿打出來。

總之,希望親愛的朋友別再被媒體矇騙....不喝牛奶,既省荷包又健康,何樂而不為?

(想慢性自殺、謀殺你的小孩者,請跳過此文~>o<) 不多說,看影片↓




(以下逐字稿,由小小-soso 聽打抄錄)
從小我們就認為牛奶非常營養,許多醫生也鼓勵大家多喝牛奶。但是最近越來越多的專家還有書籍提出來:人類並不適合喝牛奶。包括《新世紀飲食》還有《牛奶。謊言與內幕》以及《不生病的生活》等暢銷書籍,都提到喝牛奶對健康的危害。過敏和骨質疏鬆脫離不了關係。今天的健康密碼,許瑞云醫師就要和您談到《牛奶與過敏的關係》。
(主→主持人    許:許瑞云醫師)
主:歡迎收看健康密碼。今天我們邀請到的是花蓮慈濟醫院的許瑞云醫師。
許:倪主播你好,各位觀眾朋友大家好。
主:今天我們要談的主題,跟很多人都相關,是牛奶還有過敏的關係。我們先來看一段影片。
(影片內文:)
乳酪、冰淇淋、蛋糕…,生活中充斥著許多奶製品,喝咖啡加鮮奶,早餐一杯牛奶,嬰兒也要喝牛奶。牛奶是六大類食物之一,能幫助骨骼成長,對許多人來說,牛奶是重要的營養來源,但牛奶卻也是引發過敏的可怕兇手,這又愛又恨的矛盾,到底該怎麼辦呢?讓許瑞云醫師為您解開健康密碼。
主:許醫師,我們剛剛看到影片當中,幾乎我們的生活當中脫離不了牛奶,可是牛奶跟過敏之間,真的有這樣的關係嗎?
許:絕對有!我們國人的過敏測驗中,有看到牛奶是我們國人過敏的第一位。它是排在第一位;而且在華人的醫學報導裡面有看到,87%的華人的小孩,他是有乳糖不耐症。
主:87%啊?
許:87%,7~8歲的小孩已經有乳糖不耐症了。95%的成年,華人的成年,他有乳糖不耐症,所以,我們國人是絕大多數沒有辦法消化牛奶的。
主:可是為什麼乳糖不耐症的比例這麼高,可是我們大部分的人都覺得喝牛奶是最好的,對身體好,對各方面都好呢?
許:這是一個很好的問題。在美國,那時候我在哈佛營養學系唸博士般的時候,我們系主任是非常反對吃奶!在一九八幾年的時候,他曾經做過很多的醫學報導,做出來的實驗都不利於乳類,所以我們系主任他還是要忠於科學,他就是照常報導。他們只有兩種人很適合喝牛奶,像非洲的難民,他營養極度的缺乏,另外一個就是說,他是修行人,吃得很少很少,算是營養缺乏
主:那,大人還可以避免,小朋友怎麼辦?
許:盡量不要。因為如果你繼續吃的話,像我們常看到的就是氣喘、鼻涕流個不停這種。像我治過很多的過敏兒,不管是皮膚性的潰爛、異位性皮膚炎,斷了奶以後,尤其是過敏性鼻炎的,他就再也不流這麼多(鼻涕)了。因為牛奶在中醫來講,是一個生痰的食物
主:對,有這種說法。
許:對,(不喝牛奶以後)你就清爽,人就會覺得清爽,你只要整個把它斷的很乾淨,要很乾淨,而不是….,因為牛奶幾乎在每個食物裡面常常都會加,像濃湯,還有那種…..
主:太多了!
許:太多了!在人類的進化中,基本上我們不會看到斷奶後的動物再繼續喝奶,更何況是喝別的哺乳動物的奶
主:對喔~好像真的是如此!
許:為什麼喝牛奶的小孩子長得頭好壯壯,又白又胖啊?我們都覺得這是很健康很好的,事實上我們在實驗裡面,我們看到,我們用幾種不同的哺乳動物,像老鼠或者一些靈長(類動物),你要讓他們得癌症很容易,你拼命餵他,他長得快,絕對會得癌症!如果說你要讓牠長壽的話,你把他的飲食喀掉(減掉)三分之一,他生命就延長很多。所以說,我們在餵孩子那麼多牛奶的時候,我們有沒有想到,可能幫他們的未來種下一個容易得癌症的基因,因為細胞分裂太快了!細胞一分裂,一生長得很快的話,就容易出亂子。以前(的)牛,一天只能產幾公升(牛奶),現在的牛,一天可以20倍以上的奶量,因為用了生長激素,去刺激乳腺。
主:那對我們絕對不會好
許: 對!
主:譬如說有一種說法,當腸胃不好的時候就喝牛奶,牛奶對腸胃好嗎?
許:那更是不好了!在日本,事實上在美國也很風行,有一個很有名的新谷弘實(醫師),他寫了兩本書在台灣也是大賣,在日本也是超賣的,一個叫做《不生病的生活》,不生病的生活的實踐
主:很有名。
許:對,他就看到…,因為他常常開刀,常常做腸胃鏡,他看到越是喝大量的乳類製品或牛奶的人,他的腸相越糟糕,腸相越糟糕的人,越容易長癌,越容易生病,所以他發現那種腸相很不好的人,都很容易得很多的怪病,尤其是包括癌症。更何況我們喝牛奶,它裡面的蛋白是容易讓我們…,不只容易產生過敏,他是過敏源的來源,而且容易讓鈣從你的腎臟排出。骨質疏鬆最高的國家,像芬蘭還有美國這些,都是乳類製品吃最高的國家,如果平均每個人吃那麼多牛奶,那應該來講,他們國家的骨質疏鬆
主:應該骨本最好。
許:對!但是你沒有看到這樣的現象。反而吃奶很少的,像大陸啊…他們那些根本沒有太多的骨質疏鬆,他有勞動,有曬太陽,事實上這個就是養好骨本,吃大量的蔬菜、豆腐、青菜,我們上次有提到好的鈣的來源。
主:謝謝許醫師來跟我們聊到【牛奶和過敏】的話題,有關更多的健康密碼,我們在下禮拜,會繼續跟您來聊。